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Spaghetti alla Forchetta
Pasta al tartufo

JOYFUL

FPRODOTTI
LOCALI E UOVA FRESCHE

Ogni impasto racchiude i sapori autentici del territorio, per offrire un'esperienza di gusto unica e genuina. Scegliere la nostra PastaFresca Mogliani significa portare a tavola il meglio !!

Tagliatelle nel Piatto 4k

LAVORAZIONE E PRODUZIONE

Pasta fresca

Ingredienti:

Semola ( GLUTINE ) - Uova da Allevamento a Terra - Acqua.

| 2-3 Minuti | 5Kg | 1 pz 120 g

01 TAGLIATELLE

spaghetti

Ingredienti:

Semola ( GLUTINE ) - Uova da Allevamento a Terra - Acqua.

| 2-3 Minuti | 5Kg | 1 pz 120 g

02 LINGUINE

Tortellini bolognesi

Ingredienti:

Semola ( GLUTINE ) - Uova da Allevamento a Terra - Acqua - Carne di Vitellone...

| 2-3 Minuti | 5Kg | 1 pz 120 g

03 CAPPELLACCI

CIAO, SONO EMANUELE!
UN FORNITORE APPASSIONATO CON OLTRE 15 ANNI DI ESPERIENZA.

Preparare la pasta fresca è un'arte che mi è stata tramandata da generazioni. Ogni volta che impasto la farina e le uova, sento il legame con mia nonna, che mi ha insegnato l'importanza di rispettare i tempi e i gesti, senza mai avere fretta.

CHI SIAMO

Immagine Laboratorio
Mogliani Pasta Fresca Produzione

GALLERIA

Pasta Fresca Porzione
Paste Fresca Tagliatelle
Farina e Mattarello per Pasta Lunga
Pasta Fresca 4k
Pasta Fresca
Tagliatelle pasta fresca
Immagine Ravioli 4k

TESTIMONIANZE

“Qualità e Gusto in Ogni Boccone: La Pasta Come Una Volta!”

Se cerchi il sapore genuino e il piacere di mangiare bene, la pasta fresca di Luca è la risposta. Ogni piatto è preparato con passione, utilizzando solo ingredienti freschi e di qualità, per regalare un’esperienza di gusto che ricorda le cucine di un tempo.

Luca G

“Sapori di Casa: L’Arte della Pasta Fatta a Mano”

Un'esperienza culinaria che va oltre il semplice mangiare: la pasta fresca di Luca è un abbraccio al cuore. L'attenzione alla qualità degli ingredienti e la cura nella preparazione trasformano ogni piatto in un viaggio attraverso i sapori autentici della tradizione italiana.

Sara K

“ Un Tuffo nella Tradizione: La Pasta Fresca Mogliani”

La pasta fresca di Mogliani è un autentico omaggio alla cucina italiana. Ogni boccone racconta una storia fatta di passione, ingredienti genuini e mani esperte. Semplicità e gusto si incontrano in piatti che sanno di casa, rendendo ogni pasto un'esperienza indimenticabile.

Loris A

Ingredienti della pasta

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